ダイゴ ズ キッチン。 ダイゴズキッチンのカレー、パスタのレシピ!千鳥のノブが絶賛!

5/20「テレビ千鳥」『DAIGO’sキッチン』予想を裏切るオチ!!全品レシピ付き!!

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おそらく、ムチャクチャになる前提の企画だろうな、と思っていました。 ノブからのリクエストは イタリアン さらに ジェノベーゼ。 さんによるからの写真 バジルの葉で作ったソースでパスタを和えた、緑色のスパゲッティ。 そんな小洒落たやつを大悟が作れるはずがない、と誰もが思い、 ムチャクチャなパスタが出来上がるのだろう、と誰もが予想したと思うのですが。 その期待は、見事に裏切られます! 買い物 スーパーでしいたけなど、とてもイタリアンに入れそうにない食材を買う大悟にノブは (家で)練習してきてる? と聞いています。 この時点で、ノブ自身も大悟に料理ができるかどうかは知らなかったと思われます。 購入したもの ・バジル ・大葉 ・ネギ ・にんにく ・しいたけ ・玉ねぎ ・レモン ・ホンビノス貝 ・ホタテ ・ベーコン ・鶏肉 ・豚肉 ・生卵 ・米 ・パスタ ・鷹の爪 ・梅干し ・オリーブオイル ・調味料各種 28品 11,354円 DAIGO'sキッチン MOCO'Sキッチンが終わったので、あわよくばその枠に入り込もうとするDAIGO'Sキッチンというテイで始まりますが、セットはほぼMOCO'Sキッチンと同じもの。 奥さん、こんばんは。 こんな時間に、旦那が寝てるのに、1人で何してんの? という大悟の一言から始まったこのコーナー。 1品目: 『これメシのおかずになんじゃねって茶碗蒸し』 最初から、ノブの希望のイタリアンなど作る気がない、というところで笑わせます。 肉は切ったら(まな板の)端に寄せて。 このへん(肉を切ってた部分)でしいたけを切っても、どうせ焼くから一緒だ 大量の、味の素。 (を使う) 砂糖は、みんなが思ってる倍、入れてくれ。 「メシは、甘けりゃうまい」 このあと、一度味見をしたスプーンでなんども味見をして、さらにそれでかき混ぜたり。 15分、蒸すと、 これでメシ何杯でもイケるやんの茶碗蒸し の完成。 最初に言ってたのと出来上がった後の名前がぜんぜん違う(笑) 2品目: 『絶対に今まで混ぜてはいけないと思っていた貝に豚肉をほりこんだら結局うまかった汁』 水道水にホンビノス貝を入れ、 待ってる間は喫煙。 豚肉を直接、貝の汁に入れ、 何度もおたまで味見をして、そのおたまでかき混ぜ。 さらに味の素を投入。 どの国にもないめちゃくちゃ美味い汁 完成。 3品目: 『高校生が夜食の時に作る、めちゃくちゃうまい丼』 大悟が玉ねぎやにんにくを切っている様を見てノブが まあまあ上手いんか と突っ込みますが、確かにそうで。 細かいみじん切りなどをするわけではありませんが、なんとなくいつも包丁を使っていることを思わせる手つき。 お前そういえばタバコ吸って手ぇ洗った? など、ノブが突っ込みますが、大悟はどことなく慣れた感じで進めていきます。 このあたりから、 あれ、想像していた流れと違うな という感じがしてきます。 味の素を大量に使い、丼のご飯を卵かけご飯にする、というトリッキーな技を使いながら、 ドチャクソまかないご飯 完成。 4品目: 『15年前に大阪の番組で、上沼さんが作ってるのを見たパスタ』 やっとパスタの登場ですが、ゼノベーゼではなく。 レモンチューハイを作って飲みながら、 2時間後にお前に会うはずやったのに、仕事中に会うてるわ とグラスに話しかける大悟。 にんにくの切り方が先ほどと微妙に違い、手先が定まらない様子。 チュウハイを2杯飲んだら包丁の扱いに気をつけてください と自らアナウンス。 フライパンに多めのオリーブオイルを入れる時も、もこみち風に入れるのを忘れるくらい酔い始めてる様子。 15年前にテレビで上沼さんが作ってたパスタ 完成。 これだけは、最初と最後の名前がほぼニアーでした。 実食 パスタ まずこのパスタを食べたノブの感想が、 もこみちのあとはお前しかおらん!! というほど美味かったようで。 大悟も、 あ、料理ってこんな嬉しいんや と言っているので、あくまで料理が常日頃から趣味ってわけではないようなのですが。 茶碗蒸し 続いて茶碗蒸し。 見た目はキメが粗く、美味しそうに見えませんが、食べたノブは、 もう茶碗蒸しよりオレはこっちの方がいい!! というくらい美味しかったよう。 汁 続いてスープ。 シンガポールで 1時間半並ばんと食えんスープがあるんよ。 あれより 美味い!! 丼 最後の丼に至っては、 美味っ!! うんまぁ〜!! と叫んで丼を掻き込み、大悟が お前今日晩飯食いにいかんとアカンねんやろ?佐藤健くんとかと? と止めに入るほど。 約束しとったけど行かん!! と言ってその丼を完食。 予想を裏切る全品メチャ美味 ノブの採点は、 茶碗蒸し= 120点 汁= 150点 パスタ= 120点 丼= 500点 まさかの、全品がムチャクチャ美味しい、というオチでした。 包丁さばきは下手ではありませんでしたが、決して華麗というほどでもなく。 ノブに褒められてちょっと照れてた部分も見ると、料理が趣味って様子もなく。 それなのにムチャクチャ美味いっていう、なんども裏切られるオチでした。 ちなみに、各料理のレシピが上がっていたので貼っておきます!!

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テレビ千鳥 DAIGO’Sキッチン#3 レシピも見ずにセンスだけで料理する企画

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テレビ朝日主催の「六本木ヒルズ 夏祭り」に行って来ました。 目的はたった1つ! 『テレビ千鳥』の「DAIGO'S キッチン」の大悟カレーを実食するためです! 先日『テレビ千鳥』「DAIGO'S キッチン」第2弾で、そのカレーが料理されました。 それがどうしても食べてみたくて行ったのです。 本当にそれだけのために、わざわざ六本木ヒルズまで出向きました 笑。 「DAIGO'S キッチン」のメニューは豚丼とカレー ノブさんが 500点(100点満点のはずw)をつけて大絶賛だったのが、 豚丼と大悟カレー。 正式名称はこれです。 豚丼: ドチャクソまかないご飯• カレー: うまいもんにカレーぶちこみゃあ そりゃうまいカレーになるに決まっとろうじゃろうがカレー カレー名長いよ 笑 全く覚えてません。。。 豚丼も食べたかったのですが、 「サマパス」が必要なので諦めました。 他にも目的があって、「サマパス」をお持ちであれば豚丼もいいと思います。 カレーはフードコーナーにあるので、無料です。 大悟カレー 料金は1000円で無糖紅茶付 六本木ヒルズとTOHOシネマの間に、フードコーナーがあります。 大屋根プラザというところ。 「午後の紅茶」の無糖が付いてます。 そこの正面にてお会計場所があるので、まずはここで注文をしてお会計を済ませます。 レシートと札を貰います。 左側は写真には写ってませんが、調理スタッフのお姉さんが作ってくれてました。 これは大悟さんが作ったのを再現してますね。 大悟さん、しいたけ切らずに入れてましたから。 焼豆腐1つ、すき焼きらしく牛肉としらたきが入ってました。 ちゃんと大悟さんの材料ですね。 再現性はバッチリ! ご飯をすくってパク! これは二口目! リフトアップしたら、後ろのご飯に焦点が合ってました 笑。 しらたきもいくぞ! でも、すくいづらかったぞ!w 焼豆腐もガブ! 和風なカレーの味が染みてて美味しい! 白いご飯とカレーは最高! しいたけもガブリ! ちょっと大きかった。 ご自身で作る時は、半分以下に切った方が親切かと思います。。。 もうちょっとで終わってしまう。。。 もっと食べたい。。。 最後のひと口です! 完食!ごちそうさまでした!! 大悟カレーの感想 かなりあっさりした味のカレーです。 さっぱりではなく、あっさり風味。 そのため一口食べた時は、ちょっと肩透かし感があったのです。 私の期待が大きかったせいもあるんですけど、思っていた感じではないというか。 ですが、二口目以降はスプーンが進む進む。 結局、すき焼きがベースの和風感とカレーのマッチにハマり、おかわりしたくなる感じでした。 上記でも言いましたが、基本的に雑でゴロゴロな感じなので、実際に作るのであれば、ちゃんと食べやすく切って調理するといいです。 大悟さんの場合は、その雑さを含めてのエンターテイメントなのでOKですけど、実際食べるともう少し配慮が必要。 実は作ってそんなに美味しいわけではなかったらガッカリなので、試しに食べてから作ってみたいというのがありました。 またホンモノの味をね、覚えておきたいというのもありました。 ぜひ自分で作って、思いっきり食べたいと思いました。 作ったらまた記事アップします。 クレヨンしんちゃん グッドモーニングと裸の少年 我らが『テレビ千鳥』 この記事、ハッシュタグ付けるのを忘れないようにしよう 笑 六本木ヒルズの外には、たくさんのドラえもんが出迎えてくれました。 その一部です。 大悟カレーがとても美味しかったので、豚丼も気になる。 さすがに豚丼のためだけに入場料は厳しい 笑。 豚肉苦手だし。

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【ダイゴズキッチン第1弾】大悟が作る料理の作り方レシピまとめ!【2019年5月21日放送】|東京カフェBLOG

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2019年7月2日放送の『テレビ千鳥』を見ました。 企画は、「DAIGO'S キッチン」です。 「DAIGO'S キッチン」は第2弾になります。 前回、ノブさんにめちゃくちゃ褒められた大悟さんの手料理。 それで成功しちゃうんですから、ある意味料理の才能があるんだと思います。 ノブさん曰く、 「DAIGO'S キッチン」は『テレビ千鳥』の看板コーナーにしたいんだそうです。 大悟の口臭はう〇この匂い!? オープニングで、大悟さんがノブさんにベタベタ触りまくって、近いスキンシップをしてました。 さすが千鳥さん、仲良しだなぁと思って見ていたら、ノブさんからとんでもない発言が出ました。 「臭い!」 大悟さんとノブさんはキスする寸前ほどの至近距離で、じゃれてましたけど、そこで大悟さんの息が臭いと言うのです。 しかも、 その匂いは「う〇こ」!! 「う〇こ」の匂いが大悟さんの口からするそうですよ 笑。 本当?? ノブさんが 「うんこ直食いしとんか?」と言ってましたから。 大悟さん、お酒くさいのが発酵したんでしょうか? そういえば、昔かなり前ですけど、ナイナイの岡村さんの口臭がドブ臭いって言うのがありましたっけ。 何で言ってたんだっけ? めちゃイケかなぁ? 確か口臭が臭いのは2種類あって、 「魚の腐った臭い」系と「 ドブ臭い」系というのがあって、岡村さんは「ドブ臭い」方と指摘されていたんですよね。 記憶なので、ちょっと不確かです。 すみません。 上記のように、大悟さんは普段全く料理をしないと前回で言ってました。 今回はノブさんが「本当は料理しているのでは?」と疑っているわけです。 でも、大悟さんは全然しておらず、 料理が上手なのは「マジセンス」と自慢げでした。 前回見た目は「あれれ?」な茶碗蒸しも美味しかったんですよね。 味がバッチリなんだと思います。 前回分を記事にしてませんので、後程アップします。 今回のノブのリクエスト料理は「カレー」 うわー! またカレー 笑。 この間の 『水曜日のダウンタウン』でカレーの説があったため、食べたくて食べたくてココイチ(CoCo壱番屋)で食べたら、その翌日の 『ダウンタウンDX』にもカレーが出てきたという。。。 こういう番組観ると、めちゃくちゃその料理食べたくなりますよね。。。 昔銀座にあった頃は、たまにお世話になりましたっけ。。。 だいぶ前ですけど。 大悟のお買い物• 志村けんはニンニクを青森から仕入れている。 ノブは志村は食事ではなく、 点滴で栄養を取っていると思っていた。 大悟のそのイメージはベジータのヤツ。 ノブは一平ちゃんのカップ焼きそばが食べたい 笑。 じゃがいも• ニンニク• トマト• 万能ねぎ• 玉ねぎ• えのき茸• しいたけ• レモン• しょうが• みょうが• 豚バラ肉• はまぐり• ホンビノス貝• 甘エビ• スパム• そうめん• 穂先メンマ• カレールー• 厚揚げ豆腐• しらたき• 鷹の爪 ホンビノス貝、知らない!! はまぐりでもいいようです。 思わず調べちゃいました。 1品目:どの国にもないスープ 夏Ver. 「どの国にもなかった奇跡のスープ 夏バージョンそうめん入り」です。 前回ノブさんが大絶賛した汁ものを、アレンジするようです。 しょうがの皮をむいて、薄切りする。 ニンニクも薄切り。 豚バラ肉を小間切れにする。 フライパンにオリーブオイルを入れる。 ニンニクと鷹の爪をフライパンに入れる。 鷹の爪はこの場で適当に手で砕いて入れる。 豚バラ肉も入れ、炒める。 豚バラ肉に火が通った頃、ホンビノス貝を入れる。 (入れるタイミングは適当)ホンビノス貝は下処理なし!• 料理酒を適当に入れる。 適当なところで水を加える。 貝がひたひたになる程度。 本だしを入れる。 (大悟はガバっととんでもない量を入れていた)• 【大悟のポイント】調味料は自分の思う倍の量を入れる!• 【大悟のポイント】鷹の爪を入れすぎた• 味見をして味を調える。 大悟は鷹の爪で辛かったため、水を足す。 コショウを入れる。 【大悟のポイント】コショウは思ってる3倍入れる!• 味がOkであれば皿に移して冷ます。 20分弱冷凍庫で冷やす。 スープが凍らないように様子見必要。 ゆでたそうめんに冷やした上記のスープをかける。 万能ねぎを入れる。 最後にオリーブオイルを垂らして完成。 大悟さんのイメージはボンゴレ(もちろん作ったことなし!)。 見ている人はいるでしょうけど、多くはないかな。 2品目:簡単冷やし茶碗蒸し 「卵って1人1個って概念崩そうよ 冷た~い茶碗蒸し」です。 こちらも前回に引き続きの茶碗蒸しの別バージョン。 甘エビの尻尾を取って、皿に盛る。 甘エビにしょうゆを適当にかけておく。 ワイングラスに絹豆腐を入れる。 ワイングラスに白だしを入れ、卵の黄身を2個入れる。 しょうゆを漬けておいた甘エビもワイングラスに入れ、軽くしょうゆを垂らす。 みょうが、わさびを加えて完成。 大悟さんは料理しない人なので、 いちいち大胆です。 今回は卵の黄身と白身に分けるのに、手を白身に入れて黄身をすくってました。 ノブさんが 「東洋一汚い大悟の手」と嫌って言ってましたよ。 どんだけ汚いの。 3品目:オカアが背中丸めて焼いてくれたイモステーキ 「わしが子どもの頃にステーキステーキ言うてたら、オカアが背中丸めてやいてくれたイモステーキ」です。 スパムを適当に薄切りカットし、フライパンにスパムと2品目で残った卵白をと入れて焼く。 コショウを振りかける。 片面が焼けたらひっくり返す。 両面が焼けたら皿に盛る。 じゃがいもを皮をむいてスライスし、それを水に浸しておく。 フライパンにバターを入れ、じゃがいものスライスも入れて炒める。 焼き色がついたら、しょうゆで味を調える。 白身のスパムの上に、じゃがいもスライスを盛り付けて完成。。 ケチャップとマヨネーズはお好みで。 フライパンにごま油を入れる。 さらに、ニンニク、しょうが。 鷹の爪を入れて炒める。 その炒めたものを穂先メンマと混ぜ合わせる。 イモステーキを作る前に作ってました。 普通に美味しそう。 4品目:ノブのリクエストのカレー 「うまいもんにカレーぶちこみゃあ そりゃうまいカレーになるに決まっとろうじゃろうがカレー」です。 言い回しがちょっと変ですけど、大悟さんが言ったとおり。 大悟さん曰く、テンションあがる食べ物 「すき焼き」にカレーを入れたら絶対美味しい、というコンセプトでした。 でもこういうカレーありますよね? 食べたことはないですが、絶対美味しいと思います。 プライパンに牛肉を入れ炒める。 割り下として、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖を入れる。 分量は適当。 すき焼き同様に、しらたき、焼き豆腐、しいたけ、玉ねぎ、えのき茸を入れて炒める。 鍋に水を材料ひたひたになるまで入れる。 【大悟のポイント】すき焼きは1日目に食べて残ったすき焼きを使うと2度美味しい。 煮だったら和風だしを加える。 さらにカレールーを加える。 カレーは味見をして足りなければルーを足す。 煮込んで完成。 和だからか、和だしだからか豆腐が合ってる。 「すき焼き」と「カレー」がちょうど半々。 ノブの採点 1番美味しいのはどれ? 1位 「うまいもんにカレーぶちこみゃあ そりゃうまいカレーになるに決まっとろうじゃろうがカレー」 500点 2位 「簡単冷やし茶碗蒸し」 120点 3位 「どの国にもないスープ 夏Ver. 」 100点 3位 「オカアが背中丸めて焼いてくれたイモステーキ」 100点 1位はカレーですけど、そんなに美味しいのか。 そして「簡単冷やし茶碗蒸し」も2位なので、これも美味しいんですね。 ノブさんが 「まだあった?このカレー」と言うと、大悟さんが 嫁にかける言葉で嬉しい言葉1位なんじゃないか、と指摘してました。 大悟さんがすごく嬉しそうでしたし、ノブさんが満面の笑顔で召し上がっているのが、もうね。。。 この時間には酷であります! カレー食べたい!! ちょっと「DAIGO'S キッチン」のレシピで作ってみようかな? もし作ったら記事にします。 写真も載せているので参考にしてくだい。

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